Capitale historique du Chasselas, la ville de Moissac organise durant tout un week-end « Chasselas et terroirs en fête ». De nombreuses animations sont proposées autour du premier fruit frais à avoir obtenu une AOC (dès 1971), puis une AOP, le « Chasselas de Moissac ».
Durant ces 2 jours, le chasselas sera en fête. Une quarantaine de chasselatier(e)s exposeront le fleuron de leur production. Des plateaux patiemment préparés seront présentés sous les pergolas de l’Uvarium , (à noter qu’une partie sera mise à la vente le dimanche dès 16h00). Ce sera l’occasion de constater le travail méticuleux des ciseleuses.
Le Chasselas de Moissac AOP a permis à la ville d’obtenir le label « Site remarquable du goût » depuis 2003. L’association SRDG de Moissac regroupe des chasselatier(e)s, des hébergeurs, des restaurateurs et artisans qui mettent en avant le Chasselas.
Cette traditionnelle fête est l’occasion d’inviter d’autres produits et destinations labellisés « Site remarquable du goût ». Cette année, Moissac reçoit : les moules de Bouchot, les huitres de Marennes, les fruits confits d’Apt, les fromages Salers, St Nectaire, Beaufort et Roquefort, le poulet de Bresse, le pruneau de St aubin, le vin de Chateauneuf du Pape, le safran de Cajarc, le veau d’Objat, les sardines de St Gilles Croix de Vie, le sel de Guérande, l’huile d’olive de Nyons, la truffe de Lalbenque, la lentille verte du Puy…
Pendant ces deux jours, le public a la possibilité de rencontrer les producteurs, de les questionner, de déguster, et d’acheter des produits de qualité.
Cette manifestation répond à la demande des consommateurs : elle est l’occasion de revenir au « vrai » et de le soutenir.
Pour toutes ces raisons, venez nombreux les samedi 20 et dimanche 21 septembre ! Et profitez pleinement de la « FETE DU CHASSELAS DE MOISSAC ».
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À découvrir tout le week-end
À l’Uvarium
• Exposition Traditionnelle de Chasselas de Moissac AOP et d’autres variétés de raisin de table
• Village gourmand des Sites Remarquables du Goût -dégustations, restauration « à l’assiette »
• Ateliers de cuisine pour les enfants et les adultes, animés par Interfel, les chefs de l’association des restaurateurs du Tarn-et-Garonne et les élèves du lycée hôtelier de Castelsarrasin
• Apéritif musical samedi dès 18h
• Bal rétro : samedi dès 20h et « toro de fuego » à 22h30
• Balades en 2CV
• Pour petits et grands :jeux anciens en bois, initiation au cirque, ateliers créatifs…
Et bien d’autres animations musicales et culinaires
En ville
• Journées du Patrimoine : spectacle gratuit au Cloître le samedi à 21h
• Comice agricole, dimanche, allées Marengo à partir de 10h
• Marché à thème « Chasselas et jus » place des Récollets
Sur les côteaux
• Visites d’exploitations chasselatières
Contact : Office du Tourisme de Moissac – 05 63 04 01 85 – www.tourisme.moissac.fr
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